onsdag 26 november 2008

Cinnamon girl

Jag älskar te. Te till frukost. Te på rasten på jobbet. Te på kvällen. Te efter maten. Te funkar nästan när som helst. Ett av mina favoriter som jag alltid vill ha hemma är det rökiga Lapsang Souchong. Det passar tex perfekt till ett av mina favorit-smörgåspålägg: ägg o sill. Ett gott frukost-te är Liptons Russian Earl Grey, svart te med citron. Jag upptäckte det när nån hade glömt ett gäng såna påsar hemma i lägenheten när jag bodde med I&I. Då hade jag rätt nyligen varit i Ryssland o på traditionellt sätt druckit svart te med citronskiva, så det låg rätt i tiden o jag köpte hem nytt när de kvarglömda tog slut.

Idag köpte jag te till att ha på jobbet. Det blev en ny sort, Friggs Orientalisk kanel på påse. Riktigt gott va det, ett snällt rött te med bla kanel, ingefära, kamomill o kardemumma. Jag tror säkert det passar bra som kvällste för den som är känslig för koffein, i o med att rött te inte innehåller koffein, o kamomill är rogivande. Kamomillte är förresten ett hett tips för den som lider av mensvärk, för det är även kramplösande. O fänkålste är perfekt om man har uppsvullen mage eller liknande. Det är några av mina bästa husmorsknep. ;)

Den som känner mej väl blev nog inte förvånad över att jag köpte ett te med orientalisk kanel. Kanel är nämligen min absoluta favoritkrydda. Det passar ju till allt! Jag har kanel i gröt, i te, i köttfärssås, böngrytor. Det funkar fint i kakor, godis, glass, bröd. Fisk med kanel, kött med kanel, grönsaker med kanel. Finns det nåt kanel inte passar till? Jag vågar nog säga att ALLT kan smaksättas med kanel. Nån som kan komma på nåt som inte funkar att göra kaneligt? Dessutom finns det doftljus med kanel, rökelse med kanel... Kanel är en viktig ingrediens i pepparkakor (som jag älskar), i glögg (gott gott), i chai. Kanel är helt enkelt bäst. :D

5 kommentarer:

Miao sa...

aha! är detta S?
det var messmör i tuben tror jag och namnet ska jag nog inte skriva på Internet för han är lite Internet-rädd! Tjo!

Anonym sa...

Hej!
Håller med till punkt och pricka.
Just detta te har vi på Grand, säljer. Jag valde. Mums. Finns dock godare. Det där måste dra så länge för att få smak.
Har köpt hem risgrynsgröt för att kunna få käka kanel haha :P

Yavie sa...

Ah! Då kanske jag hade sett det på Grand o det va det som omedvetet fick mej att köpa det häromdan. Så va det nog. :)

Kom att tänka på Stoffe som vi ju träffade på Grand häromdan. Enligt honom är te "nåt som bara engelsmän o gamla tanter dricker". Men han har fel. :p

Anonym sa...

Han har helt fel. Te är den nya drogen. Det är 1. en vetenskap 2. en hobby 3. gott 4. lugnande 5. roligt 6. intressant ja...

marit sa...

Hittade rödbetssallad med äpple och kanel i butiken härom veckan. Det kunde kanske vara något för dig (som både gillar borscht och kanel). Själv tyckte jag kanske att det påminde lite för mycket om kall, röd äppelpaj med grönsaksbitar i; det var så där halvgott till sojaburgare och potatismos. Men hos dig kanske den finner ett hem.